RECIPE
— Recipe
merupakan alat/ pedoman bagi juru masak dalam proses pengolahan makanan yang
mana di dalamnya terdapat nama masakan, bahan-bahan yang digunakan beserta
ukuranya, cara membuat, dan cara penyajian.
SYARAT RECIPE YANG BAIK:
Ø Nama
makanan
Ø Bahan
dan Bumbu
Ø Ukuran
/ timbangan
Ø Cara
membuat
Ø Cara
menghidangkan
0 Response to "PENGETAHUAN BOGA DASAR (RECIPE)"
Post a Comment
Silahkan berkomentar dengan Sopan
No SARA
No spam (Link Aktif)
Jika anda ingin mendapatkan file utuhnya silahkan hubungi admin atau request di kolom komentar dengan menyertakan email anda
Insya Allah akan kami balas secepatnya
Terima kasih telah berkunjung jangan lupa di share gan....!!!!!